Le lavash

C'est le pain local, que l'on cuit sur les parois d'un four brûlant. Ne dites pas que c'est du pain turc, vous vous feriez lyncher. Suis allée dans une famille qui le prépare traditionnellement pour les touristes. Celui qu'on trouve partout dans les supermarchés (et qui est bon) est évidemment préparé industriellement dans des fours électriques.

C'était ma dernière activité. J'ai encore fait un tour au marché aux puces d'Erevan (tout à fait comme nos brocantes) et je me prépare au retour. Cette nuit à 02 heures, Rubik me conduit à l'aéroport.

A bientôt à tous et merci de m'avoir suivie...